Bu yil festival 9-16 iyun kunlari Daji Riverside Parkda bo'lib o'tadi. Ushbu voqea butun oila uchun qiziqarli bo'ladi, chunki bog'lar bolalar va kattalar uchun san'at va hunarmandchilikni ta'minlaydigan stendlar shkafiga aylantiriladi.
Ushbu stollar sayohatchilar Dragon Boat Festivalining an'anaviy tantanalarini boshdan kechirishga imkon beradi: Zongzi (keyinroq yopilgan), tuxumni muvozanatlash, zanaatsal ajdarlarni tayyorlash va boshqa qiziqarli tadbirlar! Albatta, ko'plab Tayvan bayramlarida bo'lgani singari, juda ko'plab Tayvan taomlari do'konlari ham bo'ladi.
Dragon Boat Festivali, Xitoy Yangi yilidan tashqari, Xitoyning eng uzoq davom etgan an'analari va festivallaridan biridir. Quyidagi voqealar ayrim voqealar va voqealar tarixini yoritadi.
Tarix
Dragon Boat Festivalining tarixi 2100 yil avval Xitoyda boshlangan . Hikoya XX asrning miloddan avvalgi 475-yilgacha davom etgan Xitoydagi Zhou sulolasining urush davridagi davlatlarida yashagan Qu Yuan ismli shoir bilan boshlanadi.
U Chu qirollik uyida yuqori lavozimli amaldor bo'lib, shohning boshqa bir sulolaga, Qinga bo'lgan ittifoqiga qo'shilmadi. Bu uning sevimli uyidan va davlatidan surgun qilinishiga olib keldi.
Yigirma yildan ko'proq vaqt o'tgach, Kyu Yuan Qinning o'z shahri bo'lgan Chu poytaxtini mag'lub etganini aniqladi. Uning tug'ilgan joyiga bo'lgan muhabbat va Qinning korruptsiyasidan nafratlanish uchun u o'zini Miluo daryosida marosimiy norozilik sifatida cho'ktirdi.
Qishloq yo`lovchilari yugurishni qo`li bilan qo`yish va qutqarish uchun qayiqda qo`yishdi, lekin juda kech edi. Baliqni yutib olish uchun yalang'och guruchni daryoga tashladilar.
Ushbu hikoyaning juda ko'p xilma-xilligi mavjud, biroq ularning barchasi o'z mamlakatini yo'q qilishiga olib kelgan bir mamlakatning korruptsiyasini norozilik uchun o'zini o'zi qurbon qilgan Kyu Xuanga tegishli. Keyin uning qurbonligi odamlarning "Kyu Yuanga bo'lgan hurmatini" ko'rsatish uchun daryoga , asosan, Zongzi ovqatlarini tashlashning yillik an'anasiga olib keldi .
Dragon Boat Festivalining taomlari
Festival uchun eng an'anaviy va ommabop oziq-ovqat, Zongzi bo'lib , an'anaviy tadbirga bag'ishlangan an'anaviy yopishqoq guruch pishirgichidir. Guruchga qo'shimcha ravishda piyola turli xil plombalarning: mung fasol, qizil fasulyeli pasta, xitoylik barbekiston cho'chqasi, xitoy soskasi, cho'chqa go'shti, qo'ziqorin, er yong'oq, tovuq va boshqa mazali ingredientlarni o'z ichiga oladi.
Tabiiyki, har xil Zagoniy bilan birgalikda ishlatilmaydi . Bundan tashqari, Xitoy va Osiyoning turli hududlarida turli xil spinlar bo'ladi.
Festivalning boshqa umumiy ovqatlari - Jiandui yoki Fried Cakes. U qizarib pishgan pirojnoe va guruch unidan tayyorlanadigan narsalardan iborat. Dragon Boat Festivali Xitoyning ayrim qismlarida yomg'irli mavsumga tushganligi sababli, odamlar yomg'ir doimo yiqiladigan osmonda teshik borligiga ishonishdi. Ko'p yillar oldin, bu kichkina keklar osmondagi bu teshiklarni to'ldirishiga ishonishdi.
Festivalga xos bo'lgan boshqa oziq-ovqatlarga quyidagilar kiradi: tuxum, ingichka krep, glyutinli guruch krujkalar va yong'oq.
Festivali
Dragon Boat festivali davomida eng keng tarqalgan amaliyot, albatta, poyga ajdaho qayiqlari. Kyu Yuanni cho'kib ketishdan saqlab qolish uchun tarixdan kelib chiqib, u davlat raqobatiga va juda jiddiy sportga aylandi.
Taypeyda uch kundan ortiq davom etadigan butun Osiyodagi davlatlar uchun Dazhi Riverside Parkida juda katta raqobatga mezbonlik qiladi. G'oliblar uyga jiddiy pul mukofotlari va qimmatbaho sovrinlarni oladi.
Oziq-ovqatlarni iste'mol qilish har qanday xitoy festivali muhim bir qismidir va bu istisno emas. Parkda turli xil oziq-ovqat do'konlari joylashgan.
Festival barcha yosh guruhlari uchun mo'ljallanganligi sababli, bolalar ham ota-onalaridan ajralib chiqishlari mumkin (ular nazorat ostida, albatta).
Bu, albatta, sog'inmaysizlar, bir festival bo'ladi!
Ajdaho qayiq festivaliga keldingizmi? Ehtimol, Tayvanda boshqa mamlakatda bo'lgansiz. Biz ushbu ajoyib festivalning tajribasi haqida eshitishni xohlaymiz. Quyidagi izohlar bo'limida bizga xabar bering.